BUKTI RUMPAI LAUT MEMBANTU MENGEKALKAN KOLAGEN DALAM KULIT

Isu Satu blog buat kenyataan mengenai rumpai laut yg tidak mengandungi protien (kolagen), hanyalah satu teknik buruk dalam perniagaan. Kehadiran rumpai laut mentah dalam pasaran menyebabkan byk produk collagen ...tidak jalan ..

Bukti yg menyatakan Rumpai Laut membantu mengekalkan kolagen dlm kulit - Dr Muta Harah Zakaria.. Pensyarah Jabatan Akuakultur Fakulti Pertanian, UPM

Sumber:Berita Harian.
Isnin, 15hb April 2013

PETIKANNYA:
"rumpai laut mengandungi kandungan mineral,asid amino dan beta karotein yang tinggi bagi membantu mengekalkan KOLEGEN dalam kulit"..lanjut boleh baca di Berita Harian keluaran Isnin, 15 April 2013.

Sumber:Berita Harian.
Isnin, 15hb April 2013

KOLAGEN DALAM BADAN

TAHUKAH ANDA APA ITU KOLAGEN????

Untuk pengetahuan anda, bila seseorang itu (gadis atau jejaka) meningkat dewasa, banyak protein yang ada dalam kulit mula hilang. Bila dah hilang, kulit akan mula menjadi kedut dan bewarna kusam. Jadi, apa kena mengena dengan kolagennya? kolagen sebenarnya adalah sejenis protein yang ada pada kulit. Boleh dikatakan 80% dari kulit-kulit kita mengandungi kolagen. Apa akan jadi kalau kulit kekurangan kolagen tertentu? anda akan jadi tua.

Sebenarnya, kolagen ni umpama refill. Kolagen adalah protein yang terdapat dalam kulit. Apabila anda ambil supplement yang berunsurkan kolagen, ianya membuatkan kulit anda nampak cerah dan tak kedut sebab dia dah ganti protein yang dah hilang / kurang. Bila dah cerah dan tak kedut, korang akan nampak makin muda.

KERATAN-KERATAN AKHBAR TENTANG RUMPAI LAUT

KAJIAN YANG DIBUAT TERHADAP RUMPAI LAUT

Penyelidik UPM hasil KardioMate atasi masalah kesihatan

SERDANG: Selepas penyelidikan selama sembilan tahun dengan geran berjumlah RM500,000, sekumpulan penyelidik Universiti Putra Malaysia (UPM) berjaya menghasilkan produk alternatif kepada garam.

Dinamakan KardioMate yang dihasilkan daripada rumpai laut dan darat, ia didapati memberi manfaat kesihatan kepada pesakit kardiovaskular (CVD).

KardioMate juga sesuai untuk semua pengguna berusia empat tahun ke atas, ter-utama bagi penghidap tekanan darah tinggi serta masalah kesihatan lain seperti obesiti, diabetes, kanser, tiroid dan kolestrol tinggi.

Penyelidik Institut Biosains, Fakulti Sains dan Teknologi Makanan Universiti Putra Malaysia (UPM), Prof Dr Suhaila Mohamed, berkata KardioMate mempunyai ciri antioksida yang tinggi, kandungan natrium yang rendah serta kaya dengan serat dan mineral penting seperti magnesium, kalsium, kalium, iodin, zink, kuprum dan selium.

“Menerusi kajian terhadap haiwan di makmal, KardioMate didapati mengawal tekanan darah yang berlebihan, membantu mengurangkan berat badan serta melindungi mata, hati, jantung, ginjal, tulang, kulit, otak dan saluran darah.

“Selain itu, ujian makmal juga menunjukkan ia berjaya membunuh kanser sel manusia terutama kanser payudara,” katanya pada sidang media Putra Cipta di UPM, semalam. Hadir sama Pengarah Institut Biosains UPM, Prof Dr Fatimah Yusof.
Dr Suhaila berkata, KardioMate mempunyai aktiviti antimikrobial yang membantu melambatkan kerosakan makanan, pada masa sama merencatkan kenaikan gula dalam darah serta mengawal tekanan darah berlebihan.

“Berbanding garam biasa, KardioMate memiliki ciri antioksida yang baik untuk kesihatan dan kesegaran makanan. Selain garam alternatif, ia boleh dijadikan sebagai perasa masakan,
sos, snek atau dicampur dalam aiskrim dan minuman.

“Serat rumpai laut ini juga boleh dijadikan bahan kosmetik dan krim topikal memandangkan
 antibodi yang dihasilkannya sama seperti gamat yang kini luas dikomersilkan.

“Saya berharap ada pihak industri akan bekerjasama dengan UPM Holdings mengkomersilkan rumpai laut ini. Saya mencadangkan ia dijual pada harga RM8 bagi setiap botol 80 gram. Walaupun agak mahal berbanding garam biasa, KardioMate sesuai untuk golongan berisiko,” katanya.

 Dipetik daripada :

 http://www.bharian.com.my/bharian/articles/Rumpaigantigaram/Article/

Untuk lebih informasi maklumat cerita rumpai laut ganti garam sila tekan link dibawah : -

http://www.kl-today.com/2011/03/rumpai-laut-ganti-garam-dalam-makanan/

KADAR POS LAJU DAN POS DOMESTIK UDARA

POS LAJU

Poslaju Rates For Between Sabah and Sarawak: http://www.pos.com.my/pos_bm/appl/EmsRatedb.asp

Tariff For Weight Not More Than   1 Kg =1000 gm

Poslaju Tariff for Document:

First 500gm (RM)	Next 250gm (RM)	Amount (RM)	Maximum Weight (Kg)
6.00	1.50	9.00	2

Total Amount:  RM 9.00

Note:

·         The above amount is not inclusive of 15% fuel surcharge, 10% handling charges and 6% GST

·         No 6% GST for item posted from Langkawi and Labuan

PROSES PENGERINGAN RUMPAI LAUT GRED AAA DAN GRED AA

Rumpai Laut Gred AAA (Ungu)

• pengeringan cara angin panas / hotwind
• warna asal / basah segar adalah coklat merah sebelum proses pengeringan
• pertukaran warna adalah berperingkat2

Peringkat pertama

• warna permulaan kering adalah ungu sedikit violet
• warna atau peringkat ini dikatakan bahawa kadar kandungan antioksidanya adalah pada tahap tinggi
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 - 30 hari atau lebih

ungu violet

kemerahan

Peringkat ke-2

• warna permulaan kering adalah ungu sedikit violet akan bertukar sepenuhnya kepada violet kemerahan dan coklat muda
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 - 3 bulan atau lebih

coklat muda

Peringkat ke-3

• warna daripada violet kemerahan dan coklat muda dari peringkat ke-2 akan bertukar ke coklat dan coklat gelap
• warna atau peringkat akhir ini dikatakan bahawa ia mempunyai kadar serat yang tinggi
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 3 - 4 bulan hingga 1 tahun

coklat gelap

• Kesimpulannya, rumpai laut kering ini adalah dari spesis yang sama iaitu eucheuma cottonii / Tambalang red brown
• Sistem pengeringan rumpai laut kering yang terbaik dari segi kebersihan dan kualiti kandungan mineral yang hampir
• menyamai rumpai segar dalam 80 - 90%
• Warnanya bertukar dari fasa ke fasa bergantung kepada kering dan lembab cuaca atau suhu persekitaran tempat bilik penyimpanan rumpai laut kering ini

Rumpai Laut Gred AA (kuning)

• pengeringan cara pengewapan / stim
• warna asal / basah segar adalah coklat  hijau sebelum proses pengeringan

Peringkat pertama

• warna permulaan kering adalah putih sedikit kekuningan
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 - 7 hari atau lebih

Putih sedikit kuning

Peringkat Ke-2

• warna bertukar ke kuning muda
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 minggu - 1 bulan atau lebih

Kuning muda

Peringkat Ke-3

• warna bertukar ke coklat  muda
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 bulan - 5 bulan

Coklat muda

Peringkat ke-4

• warna bertukar ke kuning emas
• umur kesegaran dan warna bertahan dari 5 bulan - 1 tahun lebih

Kuning emas

• Kesimpulannya, rumpai laut kering ini adalah dari spesis yang sama iaitu eucheuma cottonii / Tambalang brown green. 
• Sistem pengeringan rumpai laut yang terbaik dari segi kebersihan dan kualiti kandungan mineral yang kurang dari rumpai laut kering gred AAA
• kemungkinan 60- 70% dari rumpai laut segar 
• Warna bertukar berperingkat - peringkat  / fasa ke fasa bergantung kepada kering dan lembab cuaca atau suhu persekitaran tempat bilik penyimpanan rumpai laut kering ini

INFO PENTING TENTANG RUMPAI LAUT HIJAU

Ada orang mengatakan yang hijau tidak boleh dimakan.  Memang ada, hijau yang diistilahkan "expenation", tidak boleh dimakan.   Ini kerana, jika dimakan melebihi had, akan menyebabkan mabuk... Silap haribulan, mabuk selama-lamanya.  Hijau jenis ini, memang berbeza daripada "Sprite"... Batangnya agak lebih besar daripada "Sprite" dan kelihatan berduri2 lembut dan bukan tajam ya...Tapi bukan semua jenis hijau tidak boleh dimakan. "Sprite" boleh dimakan, dan mempunyai kandungan klorofil & kolagen lebih tinggi berbanding ungu dan kuning. 

**info ni saya dapat dari google ja..so, kalau ada kawan2 yg ada info selain ni marila kongsi2..